El aceite de linaza es rico en ácidos grasos por lo que tiene grandes beneficios para la salud, así como para prevenir algunas enfermedades que pueden ser crónicas.
El aceite de linaza es una fuente de ácidos Omega 3 y en ocasiones algunos doctores recomiendan tomar 3 cucharadas de aceite de semillas de lino al día. No obstante, antes de empezar a tomarlo siempre se ha de consultar con un médico.
Este tipo de grasa poliinsaturada ayuda a proteger el organismo, ya que, en cantidades moderadas, contribuye a regular la presión arterial, reduce el colesterol malo y evita cardiopatías. (Algunos alimentos ricos en Omega-3 son los pescados azules como el salmón o la trucha y los frutos secos.)
El aceite de Linaza también regula problemas intestinales, controla la presión sanguínea alta, es antiinflamatorio y en ocasiones alivia el dolor menstrual.
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